BLOG
2023/10/29 12:13
【HOLISTETIQUE商品について】
●食べ物でもあり、古くは薬としても珍重されていたハチミツは、まさに万能薬●
ハチミツは
・食用で利用すればエネルギー源に
・傷口に塗れば傷口で吸収され、皮膚の再生促進に
・美容のために肌につければ水を保持して、肌のターンオーバーを正常に戻す
様々な働きがあります。
HOLISTETIQUE（ホリステティック）では特に、
蜂蜜療法に使用できる、エネルギー源としてのクリーンなハチミツに着目しています。
ハチミツに含まれる糖の消化分解プロセスがハチによって行われているため
すぐに腸で吸収され、エネルギー源として使われるからです。
これは、心身に疲労を抱えがちな現代人のエネルギー生産に最も適した糖体なのです。
フルクトース（果糖）とグルコース（ブドウ糖）がバランスよく含まれるハチミツは、
それだけで＜エネルギーブースター＞として万能薬です。
しかし、現代人の多くは、プーファ（多価不飽和脂肪酸）という酸化しやすい油のせいで、
うまくグルコース（ブドウ糖）を使いきれず余っている状態（＝血糖値が高い）です。
慢性的な不調に悩む体の状態に合わせてバランスを取り戻せるように、
あえてフルクトース（果糖）割合が高いものを選別しています。
●HOLISTETIQUEでは、輸入するバッチごとに薬剤などに関し厳密な検査を行っています●
ハチミツは、
・日々の生活
・お手入れ
・治療
と、あらゆるシーンで使うからこそ、そのクオリティを保つことには最大限に力を注いでおります。
養蜂家とハチやハチミツに対する理念を共有し合い、
・エサや薬物の投与の有無
・巣箱の置き方とその環境
・採蜜方法
・瓶詰までの工程
全てにおいて二人三脚で管理体制を徹底しております。
検査においても
・第三者検査機関にて成分分析
・グリホサート、ネオニコチノイド系農薬、抗生物質の残留量がゼロ
・C4シュガーテストで、シロップが混入していないこととフルクトースが本物であること
など、日本輸入時の通関検査では必要とされていない項目までも含め
<499項目＞を＜全ロットで確認＞しています。
また、放射能汚染の可能性がある土地で採蜜されたハチミツは、
一切取り扱っておりません。
HOLISTETIQUEでは、取り扱いのある全てのハチミツに対し、
711品目ある項目の中からハチミツに関する499項目の検査を行っております。
HOLISTETIQUEで取扱のあるハチミツは、
契約での縛りや(指定の薬剤が見つかったり、こちら側での検査でわかったら違約金、等)、
毎回のロットを検査に出しています。
フルクトースがシロップかどうかのテストや、
グリホサート（除草剤）だけでなく、その代謝産物にも複数の種類があり、
その他の薬剤も含めると恐ろしい数になります。
検査を通したい成分の全てをスクリーニングするのは本当にかなりのお金も労力もかかります。
みなさんに安心でクリーンなハチミツをお届けするために検査に手抜かりはありません。
環境の変化や巣箱の位置によっては検出されることもあるため、検出されたロットは取り扱いしません。
●症状改善の目的でハチミツを選ぶのなら、抗菌度の高さや生ハチミツという理由だけで選ぶのは危険●
日本の食材の多くにグリホサート含有が認められていることを考えれば
「気にしすぎていたら何も食べれられないよ」
とおっしる方もいるかもしれません。
しかし、少なくともHOLISTETIQUEとしては、
糖代謝が回復するまでの間は一定量のハチミツを摂取していただくことを推奨しています。
ですので、毎日食べるものとして体に少しでも負担がかかると思うものは
蓄積の可能性を考慮し、微量でも検出があれば取り扱いません。
ハチミツから除草剤の成分検出で、自主回収・大量廃棄が連日報道されておりました。
その後、ハチミツの残留農薬の基準値について、
2021年12月17日から基準値が0.01ppmから0.05ppmへ緩和されたことは非常に残念です。
●採蜜の時期や場所によって風味が異なるのは、まさに自然の恵みそのもの●
ハチミツは一期一会です。個性あるそれぞれの味をどうぞお楽しみください。
ハチミツがなぜ健康や美容に効果があるのか、
ご自身で実践しながら、ご家族や友人などと一緒に
ぜひハチミツを生活の一部として取り入れてみてください。
皆さんにもハチミツの良さを体感していただき、
元気でエネルギーに満ち溢れたアクティブな毎日を取り戻してもらえることを願っています。
★＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿★＿＿＿＿＿＿＿★★
【miwakoからメッセージ】
たくさんの健康情報に振り回され、
体にイイとされていたものを様々試して感じたのは
「不調の根本的な原因はなくならない」
体がうまくエネルギーを作り出せないことが様々な不調の原因につながることを学び、
効率的にエネルギー源となるはちみつを摂ることで私自身の体も変化しました。
本物のはちみつは、皆様のエネルギー源としてきっとお役に立つと思います。
甘くて美味しいだけじゃない、本物のはちみつを
必要とされる皆様にお届けできますように。
